La banque a recette

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La banque a recette

Madeleines avec ricoré

ingrédients:   (pour 15 à 25 madeleines suivant la grosseur)
                   100g de farine
                   100g de beurre
                   1/2 sachet de levure chimique
                   120g de sucre en poudre
                   1 cuillére a soupe bombée de RICORE
                 2 oeufs
                 1citron non traité

Préparation:
                   ° Préchauffez le four Thermostat 7 (200°C).
                   ° Tamisez la farine et la levure. Faite fondre le beurre et laissez-le refroidir.
                   ° Râpez le zeste de citron
                   ° Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre. Lorsque le mélange
                      est mousseux, ajoutez le mélange farine-levure, le beurre, RICORE et les zestesrâpés
                         Mélangez vigoureusement.
                   ° Versez la préparation dans des moules a madeleines de 12 cm et faite cuire 10                               minutes
                   ° Enlevez les madeleines u moule et servez-les tièdes.

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Commentaires (2)

1. Solenn et Barbara Le 03/09/2008 à 11:01

Bonjour !! Moi et ma chère collaboratrice avons vraiment apprécier votre recette. Nous l'a trouvons inventive et nous l'essayerons. Nous venons nous même d'en créer une à l'adresse suivante : http://petites-astuces-de-chefs.e-monsite.com/rubrique,recette,186191.html
Nous espérons vraiment que vous viendrez y laisser votre trace et nous donner votre avis. A part les recettes, les enfants pourront profiter de jeux très amusants sur des rubriques en préparation. Bonne rentrée et bonne continuation à vous.

2. Vincent Le 21/12/2008 à 11:17

Cette recette est bien! faite de meme avec d'autre recettes!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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